La Emprendedora Ximena Riquelme da a conocer el emprendimiento que tiene junto a otras 8 mujeres y se llama 'Avícola Nihue' en San Pedro; indican cómo le ha ayudado la Fundación para la Promoción y Desarrollo de la Mujer a implementar este proyecto. Este actividad nace al alero de un Programa del convenio entre la Fundación para la Promoción y Desarrollo de la Mujer, PRODEMU y el Instituto de Desarrollo Agropecuario, INDAP. El registro es parte de la serie de microdocumentales ‘Vive el Turismo Rural y Cultural de Santiago’, que surge para crear nuevas instancias que promuevan el acceso a los atractivos naturales que forman parte de nuestro patrimonio rural y corresponde al capítulo 5.